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人参ご飯 レシピ

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人参ご飯

わたし
人参とご飯ってすごく合いますよねぇ♪

保育園の給食で出てきた時は、喜んでいたような気がします。

ここでは、おいしい人参ご飯のレシピをご紹介しようと思います!

人参ご飯の材料

人参ご飯の材料

・人参大:1本
・油揚げ:1枚
・米:3合
・炒め油:適量
・醤油:大さじ1.5
・みりん:大さじ1
・和風顆粒だし:1袋

人参ご飯のレシピ(作り方)がこちら!

人参ご飯

今回、使う人参がこちら!

らでぃっしゅぼーやのお試しセット でもらった人参です。

らでぃっしゅぼーやというのは、家まで食材を届けてくれるサービスのこと。

わたし
美味しさと安全性にこだわっているので、スーパーで売られてる人参とは全然違うんです♪

人参ご飯の炊飯器

それでは人参ご飯を作っていきましょう。

あらかじめ3合分のご飯を炊いておきます。

人参ご飯

次に、人参を千切りに、油揚げを細めに切っていきましょう。

人参ご飯

フライパンに炒め油を入れます。

人参ご飯

そこに、先ほど切った人参と油揚げを投入!

人参ご飯

醤油を大さじ1.5入れて・・・

人参ご飯

みりんを大さじ1入れて・・・

人参ご飯

和風顆粒だしを一袋分入れて・・・

人参ご飯

人参や油揚げがしんなりとするまで炒めていきましょう。

人参ご飯

こんな感じでふにゃ〜ってなったらOKです!

人参ご飯

ご飯が炊きあがる5分前に炊飯器のフタを開けて、ご飯の上に乗せてフタを閉じます。

人参ご飯

5分経ってご飯が炊けたら、人参とご飯を混ぜ合わせましょう。

人参ご飯

器に盛ったら、おいしい人参混ぜご飯の完成です!

わたし
簡単に作れて子供に人気のメニューです♪

ぜひお試しください!

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