人参ご飯　レシピ

わたし

人参とご飯ってすごく合いますよねぇ♪

保育園の給食で出てきた時は、喜んでいたような気がします。

ここでは、おいしい人参ご飯のレシピをご紹介しようと思います！

人参ご飯の材料

人参ご飯のレシピ(作り方)がこちら！

今回、使う人参がこちら！

らでぃっしゅぼーやのお試しセット でもらった人参です。

らでぃっしゅぼーやというのは、家まで食材を届けてくれるサービスのこと。

わたし

美味しさと安全性にこだわっているので、スーパーで売られてる人参とは全然違うんです♪

それでは人参ご飯を作っていきましょう。

あらかじめ3合分のご飯を炊いておきます。

次に、人参を千切りに、油揚げを細めに切っていきましょう。

フライパンに炒め油を入れます。

そこに、先ほど切った人参と油揚げを投入！

醤油を大さじ1.5入れて・・・

みりんを大さじ1入れて・・・

和風顆粒だしを一袋分入れて・・・

人参や油揚げがしんなりとするまで炒めていきましょう。

こんな感じでふにゃ〜ってなったらOKです！

ご飯が炊きあがる5分前に炊飯器のフタを開けて、ご飯の上に乗せてフタを閉じます。

5分経ってご飯が炊けたら、人参とご飯を混ぜ合わせましょう。

器に盛ったら、おいしい人参混ぜご飯の完成です！

わたし

簡単に作れて子供に人気のメニューです♪

ぜひお試しください！