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レンコンサラダ レシピ

更新日:

れんこんサラダ

わたし
レンコンのシャキシャキとした食感って癖になりますよねぇ〜

ここでは、れんこんツナマヨサラダのレシピをご紹介します!

れんこんサラダの材料

れんこんサラダの材料

・れんこん:100g
・きゅうり:1本
・ごま:適量
・マヨネーズ:大さじ4〜5
・ツナ:1缶
・砂糖:小さじ1

れんこんサラダのレシピ(作り方)がこちら!

れんこんサラダ

今回使うのはこちらのレンコン!

らでぃっしゅぼーやのお試しセットでゲットしたレンコンです^^

わたし
らでぃっしゅぼーやは、低農薬野菜のみを取り扱っている食事宅配サービス。

新鮮な野菜を食べたいという方人気なんですよ♪

参考記事らでぃっしゅぼーやの評判やお試しした口コミ!

れんこんサラダ

それでは、レンコンサラダを調理していきます!

まずは、レンコンを薄切りにしていきましょう。

れんこんサラダ

次に、さっとレンコンを茹でましょう。

れんこんサラダ

茹でたレンコンを水に浸します。

れんこんサラダ

レンコンを浸している間に、きゅうりを輪切りにしていきましょう。

れんこんサラダ

輪切りにしたきゅうりを輪切りにしたボウルに入れます。

れんこんサラダ

そこにツナを入れて・・・

れんこんサラダ

薄切りにしたレンコンを入れて・・・

れんこんサラダ

マヨネーズを大さじ4〜5入れて・・・

れんこんサラダ

砂糖を小さじ1入れて・・・

れんこんサラダ

ゴマを適量入れます。

れんこんサラダ

ボウルに入れた具材を混ぜ合わせていきます。

れんこんサラダ

お皿に盛ったらレンコンサラダの完成です!

わたし
だいたい6分〜8分でお手軽に作れるので、ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです♪

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